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Petites tartines de foie grasEpluchez, épépinez et râpez les pommes. Mélangez-les à la crème, au jus de citron, salez et poivrez.
Faites grillez les tranches de pain, déposez une feuille d'endive sur chacune avec une tranche de foie gras.Parsemez d'amandes, poivrez et décorez de brins de persil. Lire la suite
